茄子10大好處

1. 幫助消化
   茄子中的纖維有助於促進排便、預防便秘和刺激胃液分泌，另外，它富含益生元，不僅可以緩解多種消化問題，還可以增加其他食物的營養吸收。
   　

2. 改善骨骼健康
   茄子含有豐富的鈣、鉀和維生素K，鈣是維持強健骨骼所必需的，而鉀有助於鈣的吸收，另一方面，維生素K可增強骨細胞生成和鈣的調節，從而增加骨密度和強度。
   　

3. 抗氧化力強
   茄子紫色皮裡含有抗氧化能力超越維生素E的花青素，抗氧化力強，有助於中和自由基，防止細胞損傷。
   　

4. 預防癌症
   茄子富含各種抗癌化合物，包括花青素、鼠李糖苷(SRG)和綠原酸，這些化合物已被證明有抗癌作用。特別是綠原酸可以防止自由基形成癌細胞並抑制腫瘤生長和癌細胞增殖，綠原酸還具有抗微生物、抗病毒、抗炎的作用，並有助於降低壞膽固醇。
   　

5. 有助於降低膽固醇
   有研究發現，每天服用10毫升茄汁，持續2週可以降低膽固醇和三酸甘油酯，定期吃茄子有助於降低血液中的膽固醇水平。
   　

6. 促進減肥
   茄子纖維含量高，熱量低，可以幫助達到飽腹感。
   　

7. 改善心臟健康
   茄子富含生物類黃酮，可以降低血壓、減少心臟的壓力，並促進健康的心血管系統，又被稱為「血管的清道夫」。此外，茄子中的纖維可以減少壞膽固醇和三酸甘油酯，它們是患心臟病的危險因素。
   　

8. 可能有助於糖尿病的管理
   研究人員發現茄子的活性成分nasunin有助於預防糖尿病患者的危險血糖峰值。Nasunin 在抑制咀嚼時唾液腺分泌的酶方面特別有效。這種酶可以減緩食物中澱粉的分解。
   　

9. 改善大腦功能
   茄子富含植物營養素，可以促進心理健康和認知功能，還可以防止自由基並改善流向大腦的血液，從而提供大腦所需的氧氣和其他營養物質。
   　

10. 促進皮膚和頭髮健康
    抗氧化劑有助於促進健康和年輕的皮膚，同時防止皺紋、細紋、黑斑、老人斑和皮膚鬆弛等過早衰老跡象。此外，茄子中的礦物質，包括鐵、鋅、葉酸和鉀，可以增加頭皮的血液循環，改善頭皮健康，加強髮絲，促進新毛囊的生長。

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舒緩咳嗽　5大生活調整與居家療法

除了藥物治療外，減緩咳嗽的小撇步：

1. 戒菸或是盡可能減少抽菸。

2. 充分的休息。休息有助於提升免疫力，讓身體能更有效抵抗病毒侵擾。

引發咳嗽　常見6大原因

1.呼吸道感染與肺部疾病：

細菌性感染常會導致發燒，劇烈咳嗽合併黃痰；病毒性感染則常會有高燒合併乾咳。

由於抽菸會造成氣管黏膜慢性發炎及纖毛活動減弱，還有後續可能引發慢性咽喉炎、氣管炎、支氣管發炎與阻塞性肺病，這些也會造成慢性咳嗽合併白痰。

正確補充維生素C發泡錠的4大原則

各大藥局、超商、賣場等通路都有販售維生素 C 發泡錠，然而若保存或是使用方法錯誤，都有可能會讓營養素跑光光，建議補充維生素 C 發泡錠時一定要遵循以下幾項原則，才能讓補充效益最大化。

1. 開封後在 1-2 個月內吃完：維生素 C 抗氧化但也最容易氧化，最簡單的方式就是購買小包裝，開封後盡快食用完畢，其餘發泡錠要確實密封防潮。

2. 抽屜是最好的存放地點：放在陽光不會直射、陰涼通風處最好，千萬不要傻傻地在放濕度高的冰箱中。

有6種人需要特別留意維生素C補充

1. 外食族、不愛吃蔬果的人

2. 常常趕流行、容易外患纏身的人

3. 壓力大、容易緊張的人：壓力大或緊張時，身體為了要合成腎上腺素和壓力賀爾蒙，會加速消耗維生素 C

維生素 C 可降低罹患慢性病風險

維生素 C 是一種強大的抗氧化劑，可以增強身體的自然防禦能力。

抗氧化劑是增強免疫系統的分子，它們通過保護細胞免受自由基的侵害來做到這一點。

當自由基積累時，它們會導致一種稱為「氧化壓力」（oxidative stress）的狀態，這與許多慢性疾病有關。

一項日本研究表明，長期攝入更多的維生素 C 可以將血液水平提高多達 38.5%。

同時有多項前瞻性世代研究顯示 , 更高的維生素 C 水平一般與較低的心血管疾病風險有關。

飲用抹茶3族群要特別注意

抹茶的飲用歷史已經上千年了，從漢朝皇陵找到的大批茶葉就可以推斷人類飲用茶的歷史有多悠久，所以適量的飲用抹茶是安全的，除非飲用過量才要考慮是否有副作用的問題。

只是某些特殊體質的人還是要注意抹茶的一些特性：

抹茶6大功效

因為抹茶含有豐富有效的成分，所以對人體有以下健康好處：

1.對抗老化

因為抹茶有兒茶素、維生素A、維生素C等抗氧化劑，所以有很好的抗氧化效果，因而有助於預防癌症、以及老人失智、記憶力衰退等氧化性傷害。

抹茶有哪些營養成分

抹茶與一般茶葉的不同之處在於，一般的茶葉喝的是茶湯，所以我們只能攝取到茶葉裡的水溶性成分。

但是抹茶則不同，抹茶是整個茶葉的成分都一起喝了下去，所以可以說是充分攝取了茶葉的完整營養。

如何申請Facebook粉絲專頁固定網址(簡短網址)

1. 進入申請網頁http://www.facebook.com/username後，點擊【設定獨有的用戶名】

2. 選擇要設定固定網址的粉絲專頁，並在右邊欄位輸入想要的名稱，然後按下【檢查是否有人使用此名】，如果沒有重複的話，就照畫面上的指示操作吧！

注意：粉絲專頁的固定網址只能申請一次，之後就無法更改，考慮好再確認申請。

健康減重，遠離肥胖人生

想減重，學會「調整生活方式」更是重要，因為肥胖的主因是攝取過多、消耗太少，導致熱量累積，以脂肪的形式堆積在體內，形成肥胖。

國民健康署建議，藉由生活型態調整及行為改變，將飲食控制及身體活動落實於生活中，以達減重目的。

1. 健康吃

每天減少攝取500大卡熱量；或減少攝食300大卡熱量，且增加體能活動多消耗200大卡，就可以每週減重約0.5公斤。

肥胖容易造成的10種疾病

肥胖是萬病根源，比起健康體重的人，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。

肥胖容易造成的10種疾病

1. 心臟病和中風

肥胖的人更容易患有高血壓和高膽固醇，這兩種情況都會增加心臟病和中風的可能性。

保持平靜的9個心法

為了在日常生活中轉化自己的心態，保持內心的平靜與自在，請在心中牢記以下幾點：

1. 保持內心的平靜是我唯一的目標。

2. 寬恕是我們唯一能做的事，也是保持內心平靜唯一的方法。

3. 藉由寬恕，我們會停止批判他人，同時也會看見所有人，包括我們自己，都是無罪的。

4. 當我們停止批判、停止把過去投射到未來，就能放下恐懼，活在當下。

5. 我們能學習聽從內在直覺的聲音所給的方向，它能指引我們知曉一切。

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警車追逐一輛超速又橫衝直撞的小客車，終於追到路邊給攔了下來！

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